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1.西點師崗位職責(zé) 2.負(fù)責(zé)制作(西式和中式簡餐、甜品等,如意大利面、炒飯等) 3.負(fù)責(zé)甜點、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作,試制、上市、協(xié)助新品上架; 4.西點師崗位職責(zé) 5.能獨立完成蛋糕、甜點、裱花工作,以及部分西點制...

初加工廚房:負(fù)者所有蔬菜的清潔,和初加工。 肉房:負(fù)者肉類的加工,和海鮮的加工。 冷房:負(fù)者水果和冷餐檔的所有東西。 咖啡廳廚房:負(fù)者菜肴的成熟和出品。 主廚房:負(fù)者燒汁,茄汁,西餐宴會, 餅房:負(fù)者面包和甜品。...

1.負(fù)責(zé)按照上級公司下達(dá)的任務(wù),制定門店的生產(chǎn)和銷售計劃,并對門店計劃進(jìn)行分解和落實; 2.負(fù)責(zé)門店內(nèi)下屬人員的工作安排、績效考評,監(jiān)督門店員工的日常工作遵守公司的相關(guān)規(guī)章制度; 3.建立門店的運作銷售臺賬并進(jìn)行實...

1.協(xié)助區(qū)域經(jīng)理完成公司擬定的專營店銷售指標(biāo); 2.顧客、商場及店員關(guān)系的協(xié)調(diào); 3.促銷活動的執(zhí)行和實施管理; 4.協(xié)助商品、物料的調(diào)配和有效管理

工作內(nèi)容： 1、制定工作、培訓(xùn)、費用等計劃并組織實施。 2、 組織餐飲工作例會，傳達(dá)酒店會議精神，解決各崗位工作中遇到的難題，協(xié)調(diào)各分部工作。 3、全面協(xié)助餐飲經(jīng)理進(jìn)行人員招聘面試工作，按酒店要求與標(biāo)準(zhǔn)，對部...

1.協(xié)助區(qū)域經(jīng)理完成公司擬定的專營店銷售指標(biāo); 2.顧客、商場及店員關(guān)系的協(xié)調(diào); 3.促銷活動的執(zhí)行和實施管理; 4.協(xié)助商品、物料的調(diào)配和有效管理;

1.全面負(fù)責(zé)公司員工食堂廚房管理,需親自下廚,制定廚房菜譜; 2.制定廚房人員的工作安排,檢查廚房人員到崗情況、衛(wèi)生情況及原料準(zhǔn)備情況; 3.督促分管做好原料供應(yīng),檢查原料質(zhì)量,降低各類物品的消耗,合理控制成本; 4.根...

一. 絕對服從上級部署的任務(wù)和方針。 二. 以身作則,做好表率,遵守各項規(guī)章制度,公正地對待每 一位員工,對前廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 三. 尊重領(lǐng)導(dǎo),服從酒店內(nèi)部的安排

工作內(nèi)容： 1、督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生； 2、妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量； 3、加強(qiáng)現(xiàn)場管理，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題； 4、領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面...

工作內(nèi)容： 1、各類涼菜的制作； 2、根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)安全生產(chǎn)，保證食品質(zhì)量； 3、妥善保管各種冷葷原材料及佐料，合理用料； 職位要求： 1、年齡20-55歲，身體健康，性別不限； 2、涼菜工作經(jīng)驗2年以上； 3、有自己的拿...

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)辦理入住及退房工作； 2、完成上級主管交辦的其他工作； 3、負(fù)責(zé)辦理入住及退房工作； 4.完成上級主管交辦的其他工作。 任職資格： 1、（男)女不限 形象好， 氣質(zhì)佳， 年齡18--35,女姓身高1.58米以...